23.03.2009 19:41

Диета - "Боннский супчик"

Диета основана на капустном супе.

Рецепт супа: 500г белокочанной капусты; 170г моркови, 170г сельдерея, 150г головок белого лука, 150г зеленого лука, 300г цветной капусты, 300г помидоров, 20г чеснока, 500г  томатов, 2 бульонных кубика, 1ст ложка порошка карри, 2 лавровых листа, 1 ч ложка соевого соуса, немножко имбиря, зелень петрушки и кинзы.

Нарезанный тонкими колечками лук (вместе с карри и чесноком) обжарить в оливковом масле. Потом положить в кастрюлю, залить водой и варить на слабом огне. Затем добавить нарезанные кубики моркови и сельдерея, нашинковать капусту белокачанную, разделить на соцветия цветную, так же добавть нарезанные помидоры. Добавить кубики и лавровый лист. Суп варить пока не сварятся овощи.

Необходимо пить не менее 3х литров минеральной воды в день. Разрешен несладкий чай.

Cуп может быть дополнен следующими продуктами:

1-й день: все сорта фруктов, кроме бананов.

2-й день: зеленые овощи. На ужин одна вареная картофелина с маслом.

3-й день: фрукты и овощи, но без картофеля

4-й день: три банана и нежирное молоко

5-й день: 6 помидоров, салат из капусты, заправленный растительным маслом.

6-й день: 150 г нежирного йогурта, зеленый салат

7-й день: натуральный рис с овощами