12.07.2009 22:58

Мятный конвертик

Что понадобится:

4 готовых небольших блина
Половина длинноплодного огурца
1 ст. ложка сметаны
2 веточки мяты
1ст. ложка мелко нарезанного зеленого лука
соль
перец по вкусу

Как приготовить: Огурец очисить от кожуры и нарезать мелкими кубиками. Измельченный зеленый лук и листики мяты заправить сметаной. Посолить, поперчить по вкусу. Положить начинку на середину блина и сложить его конвертиком. Подавать на стол, украсив ломтиками свежего огурца, перышками зеленого лука и оставшейся начинкой. ( 1 порция 120 ккал)