Диета клиники Майо
Главная / Рейтинг диет 2020 / Диета клиники Майо
Основатель школы инструкторов START-FIT. Фитнес тренер и директор с опытом более 15 лет. Эксперт Фитнес Сообщества FITHIT. Мастер спорта
В одной из лучших американских клиник Майо, где лечат различные болезни, в том числе и ожирение, создали прекрасную диету, которая не просто помогает сбросить вес, а является новой формой пищевого поведения. Диета Майо была создана для борьбы с ожирением, но в то же время она вполне может стать основой здорового питания для всех, кто хочет оздоровиться и постоянно поддерживать нормальный вес.
Калорийность
Калорийность:
От 1200-1600 до 1800-2000
кг_в_месяц
Кг в месяц:
До 5 кг за 2 недели
длительность
Длительность:
От 14 дней и далее без ограничений по срокам
белок_за_прием
Белок за прием:
Низкое содержание
стоимость_диеты
Стоимость диеты:
Выше средней
рекомендация
Рекомендация:
Да

Подходит ли Вам диета?

Диета работает только в том случае, если вы, соблюдая ее, чувствуете себя комфортно. Пройдя наш тест, вы узнаете какая диета подходит именно вам.
По какой причине Вы решили сесть на эту диету?
Что для Вас более важно в диете?
Есть ли у Вас опыт в похудении?
Есть ли у Вас проблемы с пищеварением?
Планируете ли Вы заниматься спортом во время диеты?
Сколько Вам лет?
Результат теста:

Эта диета вам не подходит
Эта диета вам подходит

Введение

Доктора клиники Майо разместили свою знаменитую диету на официальном сайте лечебного учреждения. Это очень важно, потому что в интернете предлагаются несколько диет под таким же названием, которые не имеют никакого отношения к настоящему плану диетического питания клиники Майо. Например, часто предлагается схема питания, базирующаяся на ежедневном употреблении так называемого «жиросжигающего супчика». Другие сайты заявляют, что данная диета требует избыточного употребления яиц и салатов или что ее неизменным элементом является грейпфрут. Никакой научной основой такие режимы питания не отличаются и могут представлять собой опасность для здоровья.

Чтобы отмежеваться от спекуляций вокруг настоящей диеты Майо, врачи опубликовали на сайте клиники истинную схему диеты, а также выпустили книгу, в которой подробно разбираются нюансы созданной ими программы похудения. Книга мгновенно стала бестселлером, издавалась много раз.

Медики предупреждают, что программа похудения клиники является новым образом жизни, когда после выполнения диеты человек, снизивший вес, находит для себя подходящий вариант питания, дающий возможность поддерживать и здоровье, и вес в форме. Система клиники Майо позволяет научиться выбору здоровых видов еды и правильных порций пищи на один прием. Врачи предлагают желающим похудеть сбалансированное строгое питание. Фактически это можно системой рационального питания. Придерживаться его можно и нужно в течение всей жизни.

Сутью диетического питания по программе клиники является то, что продукты делятся на разные группы исходя из количества калорий. Для наглядности разделения доктора используют знаменитую пирамиду здорового питания, которая создана с целью найти оптимальный, индивидуальный рацион для каждого человека, благодаря чему навсегда нормализуется вес, лишние килограммы не набираются. Низкокалорийный тип питания базируется на большом количестве продуктов фруктового, овощного, углеводного (медленные углеводы), цельнозернового сегментов. Присутствует белковая и полезная жировая продукция. Практически исключены сладости.

Принципы диеты клиники Майо

Программа питания, предлагаемая клиникой, по утверждению ее создателей, является новым жизненным стилем, позволяющим без ущерба для здоровья убирать лишние килограммы и поддерживать в хорошем состоянии свое здоровье. Вы не ограничены в потреблении фруктов и овощей, цельнозерновой продукции. Достаточно много в рационе молочных продуктов с низким показателем жирности. Белки тоже можно есть в разумном количестве. Потребление жиров контролируется довольно строго, а всего сладкого еще строже.

Программа питания относится к низкокалорийным, суточный рацион составляет от 1200 до 1600 килокалорий.

К главным принципам питания относятся следующие:

  1. Программа включает два этапа. Первой фазой является непосредственное похудение. За 14 дней можно похудеть на 3-5 килограммов, избавляясь постепенно от неполезных привычек в питании и формируя здоровые пищевые навыки.
  2. Вторая фаза, являющаяся этапом удержания достигнутых результатов, может длиться сколько угодно долго. Этот этап направлен на закрепление здорового пищевого поведения. Худеющие учатся разумно выбирать правильную пищу, нужный ее объем на один прием. Вес продолжает уходить: теряются от половины до одного килограмма каждую неделю. И так продолжается, пока вы не достигнете желаемого веса.
  3. Чтобы худеющие могли легко составлять меню на каждый день, специалисты клиники разработали пищевую пирамиду, в которой наглядно демонстрируются пропорции продуктов: чего должно быть больше, а чего меньше в питании. То, что находится в основании, можно употреблять в больших объемах, а при движении к вершине пирамиды количество продуктов в ежедневном рационе должно уменьшаться.
  4. В основании пирамиды находятся самые разнообразные овощи и фрукты (их можно есть в неограниченном количестве: минимум четыре раза, но лучше больше). В один прием употребляется примерно 60 ккал, что в пересчете на граммы дает 150-200 граммов еды.
  5. На следующем участке пирамиды, расположенном выше, находятся углеводы, являющиеся основными поставщиками энергии для нашего организма. Предпочтение отдается полезным медленным углеводам, а не вредным быстрым. Углеводы можно есть от четырех до восьми раз ежедневно.
  6. Далее в пирамиде расположен белковый сегмент (еще раз напомним, что чем выше мы движемся от основания пирамиды, тем меньше такой еды должно быть в нашем ежедневном меню). Это мясная и молочная продукция, которая может употребляться от трех до семи раз в день.
  7. Над белками расположены жиры. Речь идет о полезных жирах. Они могут присутствовать в трех-пяти блюдах ежедневно.
  8. Наконец, последний самый высокий уровень пирамиды принадлежит сладостям. Это значит, что сладостей должно быть в рационе очень мало, не более 75 килокалорий ежедневно.
  9. Питание дробное. Размер порции соответствует размеру среднего яблока.
  10. Нужно пить достаточно много воды (от полутора до двух литров в день).
  11. Доктора клиники советуют каждый день заниматься двигательной активностью. Индивидуальные тренировки (та же утренняя зарядка) должны превратиться в ежедневную привычку. Уделять упражнениям следует не менее получаса ежедневно. Ходьба тоже должна длиться не меньше, чем тридцать минут, чем она интенсивнее, тем лучше для организма и похудения.
  12. Следить за выполнением принципов диетической системы поможет дневник питания. Сначала его придется вести каждый день, но если вы сделаете систему образом жизни, дневник впоследствии не понадобится: правильную еду и необходимые порции вы вскоре сможете подбирать без использования дневника.

Итак, базой своего питания вы делаете продукты, находящиеся в самой широкой нижней части пищевой пирамиды, стараетесь меньше есть тех продуктов, которые ближе к верхушке пирамиды. Диета легко адаптируется под индивидуальные потребности человека, желающего похудеть. Большие объемы потребляемой пищи содержат небольшое количество калорий.

Если вы ставите себе целью результативное похудение, вам нужно употреблять от 1200 до 1600 килокалорий еды за день. Нельзя уменьшать количество калорий ниже 1200. Зато при значительных физических нагрузках количество килокалорий может быть увеличено до 1800 и даже до 2000, ведь при большой активности калории будут расходоваться в качестве энергии. Программа питания Майо замечательно сочетает в себе сбалансированный способ питания и физическую активность. Принимая и соблюдая этот баланс, в дальнейшем вы сможете постоянно поддерживать нормальный для вас показатель веса.

Медики, кстати, оформили правила, которые вам придется соблюдать, в очень простой и доступной форме. Ключом к достижению успеха при использовании своей системы доктора считают расставание с весьма неполезными привычками (их пять) и приобретение полезных пищевых навыков (их тоже пять).

Вы причиняете себе вред, если:

  • Смотрите телепередачи, когда принимаете пищу, что чревато перееданием.
  • Употребляете сахар. Он разрешен лишь натуральный. Такой сахар содержится во фруктах, а их в диетической системе Майо предостаточно.
  • Перекусываете всяческими «вкусняшками», а не овощами или фруктами.
  • Много съедаете мясной и молочной продукции; диета Майо позволяет такую еду в небольших количествах.
  • При посещении кафе либо ресторана выбираете пищу, не соответствующую диете Майо.

Пять новых хороших навыков:

  • Утром есть только здоровую еду. Переедание исключено.
  • В ежедневном рационе должно присутствовать много овощной и фруктовой продукции, которую надо есть часто.
  • Перейти на цельнозерновую продукцию. Особенно это касается хлеба, макаронных изделий, но и круп, разумеется, тоже.
  • Употреблять лишь полезные жиры (полиненасыщенные), которых много в масле из оливок, а также в любых семечках и орехах.
  • Не меньше получаса заниматься физическими упражнениями, столько же ходить пешком каждый день.

Что можно употреблять

В вашем рационе упор должен быть сделан на нижеперечисленных продуктах.

  • Любые фрукты в свежем виде, в салатах. Какие-то из фруктов годятся и для запекания.
  • Любые овощи: свежие (отдельно или в салатах), тушеные, запеченные.
  • Крупы, бобовые.
  • Цельнозерновой хлеб.
  • Овсянка (варить из неочищенного овса).
  • Рис (выбирать нешлифованный).
  • Макароны, спагетти и проч. из муки твердых сортов.
  • Мясо с малым показателем жирности.
  • Рыба.
  • Молочная продукция с низким показателем жирности (ассортимент обширен, выбирайте на свой вкус).
  • Яйца.
  • Из жиров растительные масла (предпочтение отдается маслу из оливок), разнообразные орехи. Такие полиненасыщенные жиры не оказывают негативного воздействия на сердце и сосуды.

Что исключить из рациона

  • Сахар.
  • Фастфуд.
  • Полуфабрикаты.
  • Все жареное.
  • Газированные напитки.
  • Алкоголь.

Лучшие продукты диеты клиники Майо: меню

Как организовать свое ежедневное питание, применяя диету клиники Майо? План питания на день выглядит так:

  • Четыре порции овощей (одна порция около двухсот граммов).
  • Три или четыре порции фруктов (яблоко, например, является одной порцией, как и апельсин, но банан нужно делить на две порции).
  • Четыре порции цельнозерновой продукции (к одной порции относятся четыре столовые ложки той или иной каши либо же около 120 граммов цельнозернового хлеба).
  • Три порции белковых продуктов. Используется нежирная продукция, например, рыба, мясо куриное или индюшиное без кожицы, тофу, продукты на основе молока (тоже с низким показателем жирности). Порция составляет 75-100 граммов продукта.
  • Три порции разрешенных «хороших» жиров. Одной порцией является столовая ложка растительного масла или 30 граммов орехов (не жареных).

Вы имеете возможность очень разнообразно питаться разрешенными продуктами. Перечень обширен, легко экспериментировать с составлением своего индивидуального меню, в которое входят:

  • Любые ягоды и фрукты.
  • Салаты овощные с зеленью, тушеные либо запеченные овощи.
  • Каши из любых зерновых продуктов.
  • Оладьи.
  • Молоко, имеющее низкий уровень жирности.
  • Кисломолочная продукция с малым содержанием жира.
  • Блюда из грибов.
  • Блюда из яиц.
  • Свежий сок.
  • Цельнозерновой хлеб.
  • Макароны, спагетти и т.п. (выбирайте изделия, для которых используется мука грубого помола).
  • Блюда из рыбы.
  • Мясные блюда из курицы, индейки.
  • Блюда из бобовых.
  • Несладкие напитки.

Для примера распишем меню одного дня:

  • Утро — можно съесть омлет, приготовленный из яйца с овощами (помидор, болгарский перец, лук) и грибами, ломтик цельнозернового хлеба, выпить чай или кофе (сахар исключен).
  • Для перекуса — подойдет апельсин.
  • Обед — может состоять из половинки лаваша (нужна мука грубого помола) с хумусом или кашей и с кусочками болгарского перца, салата из помидоров и огурцов, заправленного лимонным соком, одного фрукта. Из напитков можно использовать чай или минеральную воду.
  • Полдник — фрукт или чашка йогурта.
  • Ужин — съешьте сто граммов белковой продукции (курица, индейка, рыба), порцию макарон, порцию брокколи (тушить в растительном масле). Завершат ужин яблоко, апельсин или что-то другое из фруктов и любой напиток без сахара.

Перекусов может быть несколько. Для них подходят фрукты (особенно яблоко или апельсин), кисломолочные продукты, крекеры из цельного зерна. В один перекус входит лишь что-то одно из этого списка.

Разнообразный, отличающийся правильным балансом продуктов, рацион диеты подходит абсолютно всем и нравится многим. Объясняется это отсутствием четко установленного меню (его нужно составлять, ориентируясь на рекомендации, но с учетом собственных пищевых пристрастий).

Плюсы и минусы диеты клиники Майо: научные доказательства

Уникальная методика похудения спустя десятилетия успешной практики по всему миру не случайно завоевала почитателей, ее признали многие ведущие профессиональные сообщества в сфере здравоохранения. В США она считается одной из самых полезных программ диетического питания для избавления от лишнего веса и профилактики заболеваний.

Создатели диеты утверждают, что постоянное поддержание нормального веса возможно лишь при концентрации внимания не только на еде, еще важно, какой образ жизни вы ведете. Польза диеты, дающей возможность похудеть и оздоровиться, подтверждена годами научных изысканий, проведенных в самой клинике и не вызывающих сомнения у специалистов, так как исследования врачей Майо опираются на фундаментальные знания о предмете.

Плюсы

  • Программа фактически объединяет все группы продуктов питания.
  • Постепенное похудение, без резких потерь в весе, которые могут причинить вред. За первые 14 дней можно без опасности для здоровья похудеть на три-пять килограммов, теряя далее от половины до одного килограмма каждые семь дней вплоть до вашей весовой нормы.
  • Выработка привычки к новой здоровой жизни, а значит профилактика многих болезней, оздоровление организма. Избавление от вредных и приобретение полезных навыков, касающихся питания и стиля жизни вообще.
  • Умение подбирать для себя правильную еду для сбалансированного питания.
  • Возможность контролировать и удерживать достигнутые результаты долгие годы.
  • Система питания Майо составлена без жестких ограничений, не пропагандирует однообразность питания, а просто делает упор на снижение калорийности пищи за счет менее полезных составляющих («быстрых» углеводов и насыщенных жиров). Люди, желающие похудеть, самостоятельно составляют подходящие им варианты меню из вкусных продуктов, поэтому соблюдать диету не так уж сложно.
  • Если использовать программу питания Майо, то процесс похудения проходит легко и безболезненно.
  • Улучшает здоровье благодаря не только употреблению «правильных» продуктов, но и различным физическим нагрузкам.
  • Нет чувства голода. Продукты растительного сегмента обогащены клетчаткой. Поскольку таких продуктов можно есть много, они отлично насыщают. Применяя эту систему питания, вы получаете не ограниченное по продуктам меню, вызывающее ощущение голода, а достаточное количество самой разной пищи.
  • Это очень хорошая проверенная программа питания, которую можно выбирать навсегда.

Минусы

  • Требуется реальное изменение привычек, а не просто уменьшение количества пищи.
  • Наличие в рационе множества фруктов может вызвать временный подъем глюкозы в крови. Поэтому, если вы страдаете диабетом, то посоветуйтесь с врачом перед тем, как начать соблюдать диету.
  • Требует планирования и достаточно больших временных затрат на готовку различных блюд.
  • Если случился ощутимый срыв, нужно вернуться к самому началу диеты.
  • Довольно дорогой вариант питания.

Польза для здоровья

  • Происходит оздоровление всего организма за счет сбалансированного питания, употребления полезных продуктов, исключения сладкого и вредных жиров.
  • Диета является профилактическим методом, предупреждающим болезни сердца и сосудов, заболевание диабетом 2-го типа.
  • При наличии патологий, обусловленных большим количеством лишних килограммов, состояние худеющего может существенно улучшиться.
  • Существует версия для диабетиков (диабет 2-го типа) и для людей, у которых имеется преддиабетное состояние. Специальная диета помогает худеть в этом случае безопасно, уменьшить дозировки лекарств, уменьшает возможность возникновения осложнений, обусловленных болезнями.

Побочные эффекты

  • Могут обостриться хронические болезни вследствие того, что методика питания резко меняется. До начала использования диеты необходимо проконсультироваться с лечащим врачом. Полезно получить консультацию и здоровым людям
  • О других побочных эффектах в многочисленных исследованиях не упоминается.

Выводы

Диетическое питание, предлагаемое клиникой Майо, сбалансировано и может нормализовать вес. У худеющего формируется новое поведение, касающееся питания.

Программа врачей Майо, которую наглядно можно себе представить благодаря пищевой пирамиде, может стать стилем вашей жизни. Вы получите стойкий результат, который не возвращается бумерангом, едва вы нарушаете систему питания. Это важные преимущества диеты клиники Майо: отсутствие жестких ограничений, физиологичность (организм не испытывает стресса из-за голода) и стабильность достигнутого нормального веса.

Безопасная методика питания клиники Майо является не конкретным перечнем разрешенных и запрещенных продуктов, а рекомендациями, относящимися к жизни в целом. Программа позволит вам перестроиться раз и навсегда, прийти к правильному образу жизни, держать вес в норме, а не страдать от жестких ограничений и срываться при первой возможности. Именно такие гибкие подходы к питанию и являются наиболее эффективными для снижения веса. Диета легко адаптируется под индивидуальные запросы и вкусы.

Выбирая диету Майо, вы выбираете нормальный вес, личный правильный пищевой режим, физическую активность, что в целом означает выбор хорошего здоровья на всю жизнь.

Добавить комментарий
Ваша оценка:
Добавить свою историю
Эффективность:
Тестирование:
Качество:
Ваше фото до:
Ваше фото: