Рейтинг
Фитнес
Обучения
Диета Весонаблюдателей
Главная / Рейтинг диет / Диета Весонаблюдателей
Екатерина Зажицкая
Специалист по здоровому питанию
Екатерина Зажицкая
В нашей жизни множество разных диет, популярных и не очень. Одной из самых знаменитых диет, которой почти 60 лет, является диета Весонаблюдателей (Weight Watchers, что дословно с английского наблюдатели за весом). Ее придумала тридцатилетняя американка, которая за небольшой промежуток времени после ежедневных чаепитий с подругами набрала 100 кг.
Калорийность
Калорийность:
Ниже нормы
кг_в_месяц
Кг в месяц:
3-4 кг
длительность
Длительность:
от 1 недели и более
белок_за_прием
Белок за прием:
Умеренно
стоимость_диеты
Стоимость диеты:
Высокая
рекомендация
Рекомендация:
Да

Подходит ли Вам диета?

Диета работает только в том случае, если вы, соблюдая ее, чувствуете себя комфортно. Пройдя наш тест, вы узнаете какая диета подходит именно вам.
Что больше всего вам не нравится из перечисленного?
Что присутствует в вашем рационе каждый день?
Какой тип похудения Вас больше всего интересует?
Результат теста:

Эта диета вам не подходит
Эта диета вам подходит

Молодая женщина была сильно потрясена, но не стала паниковать, а искать выход из столь забавной ситуации естественным путем. Она не пожелала использовать различные диеты, голодания и таблетки для похудения, придумала свой метод, суть которого заключается в том, чтобы мало кушать и много двигаться. Чтобы веселее было худеть и делиться своими «подвигами», пригласила подруг по несчастью. Через какое-то время образовался своеобразный коллектив. Они встречались раз в неделю в доме Джин Нидеч (так звали эту женщину), делились своими результатами, обговаривали перечень продуктов, которые съели. Через год Джин сбавила вес на 32кг!

В результате этого в 1963 году в США появилась компания Weight Watchers, созданная Джин Нидич. Она очень быстро нашла почитателей, открыла свои официальные филиалы в 30 странах и является коммерческой.

Суть диеты

Концепция WW – это необычный способ жизни, который позволяет убавить вес, употребляя обыденную пищу, но при этом смотреть на ее содержание. Единомышленники метода руководствуются определенным планом со своей системой балов – питательных пунктов ПП (Points Plus), где соответственно калорийности и баланса ЖБУ (жиров, белков и углеводов) каждый продукт имеет свою оценку. Что соответственно ведет к постепенному и безболезненному снижению веса.

Кредо программы Весонаблюдателей

  1. Старательный подбор продуктов питания. Кушать все, но сдержанно (чтобы оставалось слабое чувство голода) в пределах пунктов, рассчитанных индивидуально. Еда должна быть полезной и многообразной, чтобы получать нужное количество микроэлементов, витаминов и минералов.
  2. Тесное сотрудничество с каждым членом программы. Нужно научиться худеть и худеть вместе легче.
  3. Самоутверждение и самосознание. Ты должен сам осознанно преодолеть свои слабости, чтобы обновить себя.
  4. Непременно выполнять любые физические упражнения будь то зарядка, ходьба, катание на велосипеде, фитнес, но не меньше 30 минут в день. Выбирать занятия можно сами, что очень удобно для разных возрастных категорий.

Диета ВН стала такой известной, потому что не надо коренным образом менять свой рацион питания, она гарантирует сильную психологическую помощь.

Порядок выполнения диеты WW

Прост и не требует сильных заморочек.

  • Завести блокнот (тетрадь), просчитать баллы (питательные пункты ПП) соответствующие лично вам и ежедневно записывать просчитанные на день ПП, занятия физическими упражнениями, еженедельные взвешивания.
  • Строго соблюдать программу, подобранную именно для вас, кушать все, но не голодать. Съедать всю порцию и не переносить на следующий прием.
  • Пищу равномерно распределить на 4-5 приемов. На ночь кушать нельзя.
  • Употреблять очень много овощей и фруктов. Они должны составлять основное меню: 50%, нежирное мясо и рыба 25%, еще 25% — злаки (каши, хлеб с отрубями и другие). Учитывать, что 1-й съеденный фрукт или овощ весом не более 100гр 0ПП.
  • На уровне с растительной пищей применять кисломолочные продукты. Они улучшают работу кишечника.
  • Выпивать не меньше 2-х литров жидкости в день (молоко, соки, минеральная вода).
    Как можно больше исключить продукты, содержащие сахар, не переусердствуйте и с сахарозаменителями.
  • Сливочное и растительное масло кушать каждый день по 2ПП, растительное можно заменить орехами.
  • Можно экономить пункты и использовать в любой удобный для вас день строго в течение недели иначе они пропадут.
  • Еженедельно встречаться с единомышленниками идеи Весонаблюдателей и размышлять о достигнутых результатах. Худеть вместе комфортнее.
  • Занятия спортом должны быть ежедневными. Это позволяет накопить аванс (минусовый пункт), который можно использовать в виде съеденного мороженого или вкусной булочки.

Питательные пункты ПП что это и как считать

Каждому продукту в зависимости от пищевой ценности (ЖБУ), содержания клетчатки даются питательные пункты (баллы). От них зависит, какое количество продуктов в день может съесть человек. Чем больше вес тела, тем больше ПП и соответственно продуктов можно скушать больше. А так как диета целенаправленна на снижение массы то, следовательно, снижаются и пункты, от которых зависит количество съеденных в день продуктов. Необходимо посчитать дневную меру употребления ПП и придерживаться ее.

Пункты на прямую зависят от веса человек и выглядят так: вес до 70кг – 18ПП, 71-80кг -20ПП, 81-90кг – 22ПП, 91-100кг-24ПП, более 100кг – 26ПП. Это среднее значение. Количество баллов так же зависит от роста, возраста, стати, образа жизни худеющего и цели его похудения.

Возраст: 18-20 лет – 5ПП Образ жизни: малоподвижный – 0ПП
21-35 лет – 4ПП подвижный — 2ПП
36-50 лет – 3ПП много движения — 4ПП
51-65 лет — 2ПП тяжелый физический труд – 6ПП
Старше 65 лет- 1ПП Рост: 160см – 1ПП, выше 160см – 2ПП
Цель: похудение – 0ПП Стать: мужчина – 15ПП
Поддержание веса – 4ПП женщина – 7ПП

Суточная норма баллов (пунктов) = вес:10 (без дробей) +возраст + образ жизни + рост + цель + стать.

Теперь считаем: мужчина = вес 87кг : 10 = 8,7 (без дробей)8 + возраст (55лет)2 + образ жизни (тяжелый физический труд)6 + рост (178см)2 + цель (поддержание веса)4 + стать (мужчина)15 = 37ПП.

Цель нашего мужчины поддерживать свой вес, значит, он должен съедать в день пищи на 37ПП, но желательно следовать таблице ПП и постепенно прийти к значению своего веса и кушать на 22ПП в день.

Сделаем такой же подсчет женщине = вес 75кг:10 = 7,5 (без дробей)7 + возраст (48лет)3 + образ жизни (подвижный)2 + рост (165см)2 + цель (похудение)0 + стать (женщина)7 = 21ПП.
Цель женщины похудеть, значит, сначала она должна съедать в день продуктов на 21ПП, а затем перейти на пункты соответствующие ее весу 20ПП.

Если в течение дня вы съели «лишние» пункты, то смело можете подняться по лестнице, убраться в квартире, дольше погулять в парке или позаниматься фитнесом. Ведь любая физическая нагрузка уменьшает пункты и даже дает аванс, который вы можете обязательно использовать в продолжение недели (но не более 12 баллов). Диета Весонаблюдателей это недельная диета, поэтому все накопленные и неиспользованные «лишние» пункты сгорают.

За «переедание» можно заработать штраф, и тогда за следующий день или два вы должны их отработать.

Диета ВВ как веселый квест: подсчитали пункты, записали, съели. Переели – штраф и отработка. Позанимались дольше спортивными упражнениями – получили «аванс» на выходные, взвесились.

Если точно следовать подобранному методу, то за неделю можно убавить вес на 900-1000 грамм, а за месяц на 3-4кг. Главное после каждого потерянного килограмма снова пересчитать баллы в сторону понижения, и регулировать рацион. Ведь диета WW дает медленное, но уверенное и безболезненное для организма снижение веса. При это можно кушать всевозможные продукты.

Достоинства диеты Весонаблюдателей

  1. Гарантирует постепенное убавление веса за счет уменьшения калорий при соблюдении правил диеты.
  2. Легко подсчитать пункты именно под себя и составить меню, руководствуясь таблицами баллов пищевых продуктов.
  3. Нормальный и согласованный ежедневный рацион питания. Помогает доставлять в организм необходимые витамины и клетчатку.
  4. Ведение пищевого дневника приучает к дисциплине и ответственности за соблюдение системы ВВ.
  5. Эмоциональная поддержка помогает бороться с весом не в одиночку, а с соратниками.
  6. Привлечение к занятиям спортом и физической культурой. Совместное выполнение диеты и физических нагрузок усиливают эффект похудения.
  7. Простота метода позволяет любому решить проблему с лишними килограммами и улучшить внешний вид. Вес не вернется к вам, даже если вы бросили диету, но не будете переедать.
  8. Постепенное снижение веса благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, работу желудочно-кишечного тракта.

Недостатки диеты Весонаблюдателей

  1. Точные подсчеты пунктов и таблицы баллов пищевых продуктов можно найти только на официальном сайте Weight Watchers. Для этого надо зарегистрироваться и оплачивать взносы, так как организация существует на коммерческой основе.
  2. Производить расчеты самому довольно длительно и трудоемко (нужно проработать большое количество информации).
  3. Если кушать не дома, то невозможно подсчитать точное количество очков в приготовленных блюдах (кафе, закусочные, рестораны, бистро).

Запрещается пользоваться диетой беременным, детям до 10 лет, так как она все же низкокалорийная диета.

Диета Weight Watchers: меню на неделю

Приведем приблизительное меню для женщины, используемой в примере. В день она должна съедать пищи на 20ПП.

Понедельник

1-й завтрак: 100гр гречки с молоком 3ПП, чай без сахара с 30гр твердого сыра 35% жирности 2ПП.

2-й завтрак: 1 стакан апельсинового сока 1,5ПП.

Обед: Котлета на пару из говяжьего фарша 60гр 1ПП, 1 крупная отварная картошка 3ПП, 60гр черного хлеба 2.5ПП, 100гр свежего помидора (огурца) 0ПП.

Полдник: консервированная кукуруза 100гр 1ПП, 1 яйцо вареное в крутую 2ПП.

Ужин: 120гр макарон 2ПП, 100гр отварной свеклы 0,5ПП, 1 стакан нежирного кефира 1,5ПП.

Вторник

1-й завтрак: 100гр смеси хлопьев с молоком 3ПП, сухофрукты 40гр 1ПП, чай без сахара.

2-й завтрак: 150гр йогурта 3ПП, 1 апельсин 0ПП.

Обед: 100гр риса 2,5 ПП, 60гр лосося тушенного с овощами 3ПП, салат из свежих овощей с 1ст ложкой оливкового масла 2.5ПП.

Полдник: 1 стакан клубники 1ПП с 1ст ложкой сметаны 1,5ПП.

Ужин: 3ст ложки нежирного творога 1,5ПП, 150гр йогурта 0% жирности 1,5ПП.

Среда

1-й завтрак: 60гр яичницы на подсолнечном масле 2,5ПП, кофе с сахаром и сливками 2ПП.

2-й завтрак: 150гр бананов 1,5ПП.

Обед: 100гр жаренных на гриле котлет из индюшиного фарша 3ПП, 120гр макарон с 1ст ложкой горчично-медового соуса 2,5ПП, салат с огурцами и 1ч ложкой сметаны 0,5ПП.

Полдник: 100гр ягодного смузи 2ПП, 50гр булочки из дрожжевого теста 2ПП.

Ужин: 60гр салата с тунцом и отварным рисом 4ПП.

Четверг

1-й завтрак: 100гр овсянки с молоком и 1ст ложкой изюма 4ПП, кофе без сахара 0ПП.

2-й завтрак: 1 стакан томатного сока 1ПП.

Обед: суп из овощей и 60гр черного хлеба 4,5ПП, 90гр жареной на гриле скумбрии 4ПП.

Полдник: 50гр пирожка с фруктовой начинкой из дрожжевого теста 2,5ПП, чай без сахара 0ПП.

Ужин: 60гр картофельных котлет 2ПП, 40гр гречневой каши 2ПП, 100гр грибов 0ПП.

Пятница

1-й завтрак: омлет с сыром фета 4ПП.

2-й завтрак: 20гр печенья 2,5ПП, 1 яблоко 0ПП.

Обед: 60гр отварной куриной грудки 3ПП, 100гр тушеных овощей 3ПП.

Полдник: 1 стакан йогурта 1,5% жирности 2,5ПП, 1 грейпфрут 0ПП.

Ужин: 30гр сосисок 2ПП, 80гр риса 2ПП, 20гр сухарей 1ПП.

Суббота

1-й завтрак: бутерброд из 60гр хлеба с отрубями 2,5ПП с отварной индюшиной грудкой 60гр 3ПП.

2-й завтрак: 1 яблоко 0ПП, 100гр яблоко 1ПП.

Обед: 30гр салата с мясом и майонезом 2,5ПП, 100гр жареной картошки 3,5ПП, свежий огурец 0ПП.

Полдник: 100гр запеканки из творога 3ПП.

Ужин: 70гр рыбного филе в панировке 3ПП, 100гр отварной цветной капусты 1ПП с 1ст ложкою горчично-медового соуса 0,5ПП.

Воскресенье

1-й завтрак: 1 яйцо всмятку 2ПП, 3ст ложки жирного творога 1,5ПП, 1 стакан не жирного молока 1,5ПП.

2-й завтрак: шоколад 14гр 2ПП, 1 груша 0ПП.

Обед: 100гр салата из отварных креветок 4ПП.

Полдник: 40гр зефира 2ПП, 1 стакан нежирного кефира 1,5ПП.

Ужин: 100гр запеченной камбалы 4ПП, 150гр тушеной капусты 1,5ПП, чай без сахара.

Помимо меню на каждый день или неделю, методика диеты Весонабдюдателей предлагает различные рецепты блюд. Все это можно найти в интернете. Но можно и самому посидеть над таблицами и поразмыслить. Составить оригинальное меню, подходящее вашим вкусовым приоритетам. Таким образом, вы научитесь базовым основам здорового и рационального питания. Это сможет гарантировать вам красоту и здоровье.