Грейпфрутовая диета
Главная / Рейтинг диет 2020 / Грейпфрутовая диета
Основатель школы инструкторов START-FIT. Фитнес тренер и директор с опытом более 15 лет. Эксперт Фитнес Сообщества FITHIT. Мастер спорта

Содержание статьи:

  1. Полезные свойства фрукта
  2. Правила выбора и употребление
  3. Основные постулаты диеты
  4. Противопоказания
  5. Эпилог
Жизнерадостный, ярко-солнечный плод рода цитрусовых – так можно охарактеризовать райский фрукт под названием грейпфрут. Помимо сочного и приятного, с горчинкой, вкуса он обладает массой ценных качеств.
Калорийность
Калорийность:
Ниже нормы
кг_в_месяц
Кг в месяц:
5 кг за неделю
длительность
Длительность:
3, 7 дней
белок_за_прием
Белок за прием:
Умеренно
стоимость_диеты
Стоимость диеты:
Высокая
рекомендация
Рекомендация:
Да

Подходит ли Вам диета?

Диета работает только в том случае, если вы, соблюдая ее, чувствуете себя комфортно. Пройдя наш тест, вы узнаете какая диета подходит именно вам.
Что из перечисленного относится к вам?
Какую диету вы предпочтете из перечисленных?
Что ежедневно присутствует в вашем рационе?
Результат теста:

Эта диета вам не подходит
Эта диета вам подходит

«Дитя» субтропиков считается природным гибридом апельсина и помело. Но и человек причастен к селекции фрукта: несколько десятков его сортов известно сегодня. Они отличаются размерами, цветом, вкусом, сочностью. Выращиваются в промышленных масштабах, так как они востребованы во всем мире. Чрезвычайную популярность грейпфрут получил благодаря признанию его одним из самых лучших натуральных сжигателей жира.

И этим его качеством пользуется огромная армия желающих похудеть. Среди многочисленных диет, грейпфрутовая – очень даже лакомая, особенно для женщин. Вкусный сочный плод употреблять гораздо приятнее, чем, скажем, сельдерей. Еще одним фактором востребованности данной диеты является доступность цитруса, как по стоимости, так и по географии продаж.

Званию «лучшего диетического продукта» грейпфрут обязан содержащимся в нем уникальным ферментам, интенсивно расщепляющим жиры в организме человека. По утверждению диетологов грейпфрутовая диета помогает сбросить около 5 килограммов в неделю. Потерянная масса тела в каждом конкретном случае будет зависеть от конституции человека и его индивидуальных особенностей. Но в любом случае результат диеты будет ощущаем.

Характерный горьковатый привкус плоду придает растительный флавоноид, называемый нарингин, являющийся мощным антиоксидантом. Он же заставляет печень сжигать жиры, а не откладывать их про запас.

Чтобы достичь желаемых форм и веса, люди прибегают ко всевозможным диетам, подразумевающим особый режим питания. Грейпфрутовая диета в этом смысле ничем не отличается от других – также существуют ограничения, противопоказания, свои правила и временные рамки. Ну, обо всем по порядку.

Полезные свойства фрукта

Эффективность грейпфрутовой диеты основана на пользе самого грейпфрута (как основного элемента рациона), о котором уже много говорено-переговорено. Он и худеть помогает, и иммунитет поддерживает, и холестерин снижает, и жажду утоляет. Химический состав цитруса весьма обширен:

  • Витамин С (ударная дозировка);
  • Полезные элементы (фосфор; кальций, цинк, магний, железо, натрий, калий);
  • Органические кислоты;
  • Каротин;
  • Рибофлавин (В2);
  • Эфирные масла;
  • Пектин;
  • Клетчатка.

Чем не витаминная бомба? А если учесть, что калорийность 100 г фрукта составляет всего 35 кал, то понятно, почему использование грейпфрута для похудения является идеальным вариантом.

А вот как грейпфрут действует на организм человека:

  • Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, укрепляет стенки кровеносных сосудов, нормализует давление;
  • Предотвращает атеросклероз;
  • Стимулирует выработку пищеварительного сока, улучшая пищеварение и усвоение пищи;
  • Снижает выброс инсулина в кровь;
  • Снимает воспаление и отечность;
  • Оказывает антиоксидантные и омолаживающие действия;
  • Спасает от простуды;
  • Лечит дёсны;
  • Улучшает сон, успокаивает нервную систему;
  • Поднимает настроение;
  • Нормализует функции сальных желез.

Кроме этого, грейпфрут – прекрасное средство от авитаминоза и вирусов в зимнее время года и межсезонье, благодаря огромному количеству витаминов (по их содержанию он – рекордсмен среди цитрусовых). Также плод улучшает энергетический обмен в организме, в результате чего повышается энергия и выносливость.

Правила выбора и употребление

Как уже упоминалось, разновидностей грейпфрута существует несколько десятков. Как же правильно выбрать фрукт и какому виду отдать предпочтение? С точки зрения пищевой ценности более выраженным и ярким вкусом обладают красные и розовые сорта. Кроме превосходного вкуса они обладают противоканцерогенным действием.

Покупая грейпфрут нужно внимательно осмотреть кожицу: если она слишком блестящая, это значит, что ее покрыли специальным воскосодержащим составом. Лучше остановить свой выбор на плодах с матовой поверхностью. Пусть они выглядят не так эффектно, как их глянцевые собратья по прилавку, зато они более натуральные и полезные. Даже наличие участков зеленоватого или коричневатого цвета не должны пугать – они не влияют на качество.

Следующий шаг после внешнего осмотра – надавить на плод пальцем. Если образовавшаяся ямка сохраняется и после того, когда палец уже убран, можно с большой долей вероятности утверждать, что плод перезревший или, что еще хуже, испорчен. Но и слишком твердый грейпфрут – не самый лучший вариант. Это говорит о том, что он сорван преждевременно.

Выбрав плод, можно приступать к его употреблению. Самый простой способ – разрезать пополам и извлекать мякоть при помощи ложки. Для этих целей существуют специальные ложечки с острым краем, чтобы удобно и легко выбирать срочную мякоть. Еще один вариант – разделить плод на секции (дольки), очистив их от перегородок.

Кстати, о перегородках. Они, конечно же, жесткие и горькие, но именно в пленках содержится все самое полезное, поэтому желательно хоть немного (а много, при всем желании, и не получится) их употребить.

Поскольку у грейпфрута очень насыщенный вкус, некоторые любят посыпать его сахаром, но когда речь идет о диете – никакого сахара!

Плод можно добавлять в салат, где его горечь смягчат другие ингредиенты.

Для разнообразия можно запечь дольки на гриле – получится довольно оригинально. Сахар, содержащийся в фрукте, красиво закарамелизируется в хрустящую корочку. Такой необычной закуской можно побаловать не только себя, но и гостей.

Основные постулаты диеты

Грейпфрутовая диета относится к одной из наиболее эффективных и безопасных, но при соблюдении некоторых нюансов. Ее польза, в отличие от некоторых других диет, подтверждена научно. С помощью данной диеты можно сбросить несколько килограммов за неделю и заодно пополнить организм витаминами и полезными микроэлементами. И что особенно приятно: употреблять можно любые виды продуктов, главное – перед каждым приемом пищи съедать фрукт или выпивать его сок. Диетологи рекомендуют в случае нарушения кислотности употреблять цитрус или сок спустя 15 минут после еды.

Данная диета имеет множество видов, отличающихся сроками, рационом и периодичностью. И в этом ее прелесть, так как каждый может подобрать индивидуальный вариант. Экспресс-диета рекомендована на 7 дней, хотя в классическом варианте ее длительность составляет около двух недель. Но из-за большого количества аскорбиновой кислоты оптимально остановиться максимум на семи днях, чтобы не навредить организму.

Кроме ударных доз грейпфрута (ежедневно около 600 грамм) в течение диеты употребляются белковые продукты, низкоуглеводные овощи, много листовой зелени. В список продуктов, которые нужно исключить/ограничить, входят:

  • Соль;
  • Сахар;
  • Жирные виды мяса и рыбы, сало;
  • Жареные блюда;
  • Острые соусы;
  • Алкоголь, газировка;
  • Мучные изделия;
  • Копчености;
  • Картофель;
  • Молочные продукты;
  • Кондитерские изделия.

Также к важным правилам относятся соблюдение 3-х разового режима питания без перекусов между приемами пищи и употребления достаточного количества чистой воды (до двух литров в день). Также не забывать, что ужин должен быть как минимум за три часа до сна.

Разгрузочный день

Метод очистки организма исключительно на грейпфруте. Для этого понадобится два плода, которые в течение 24 часов нужно съесть небольшими кусочками. Пить нужно чистую воду или сок этого же цитруса. В результате спустя сутки, весы покажут минус 1-1,5 кг. По понятным причинам больше одного дня применять такой способ похудения нельзя.

3-х дневная диета

Этот несложный и доступный вариант разгрузки организма рекомендуется проводить не чаще одного раза в полгода. За время диеты можно избавиться от 2-3 кг и длительное время сохранять новый вес. Потеря веса происходит за счет вывода лишней жидкости и сжигания жира. Примерное 3-х дневное меню выглядит так:

Первый день

Завтрак: 1/2 грейпфрута (или его сока), 50 г нежирного мяса, некрепкий чай или кофейный напиток без сахара. Вместо мяса можно использовать 2 яйца и сухарик.

Обед: половина грейпфрута (или его сока), овощной салат, заправленный соком лимона, чай. Можно в салат добавить 50 г отварной курицы.

Ужин: 1/2 грейпфрута, 150 г постного мяса на пару, салат из овощей с соком лимона, чай.

Второй день

Завтрак: 1/2 грейпфрута (или его сока), 2 яйца, сваренных «вкрутую», чай.

Обед: половина грейпфрута, 50 г нежирной творожной массы, чай.

Ужин: 1/2 грейпфрута, 200 г рыбы (предпочтительней отварной), салат из овощей с соком лимона, небольшой хлебный сухарик.

Третий день

Завтрак: 1/2 грейпфрута, 100 г запаренной овсянки, 150 г нежирного йогурта, 2-3 ядрышка грецких орехов, зеленый чай.

Обед: половина грейпфрута, жидкое овощное блюдо, кусочек хлеба.

Ужин: 1/2 грейпфрута, 200 г куриной или индюшачьей грудки, два запеченных помидора, чай.

Как можно заметить, на ужин чудо-фрукт употребляется только в натуральном виде.

7-и дневная диета

Общие правила семидневной диеты аналогичны трехдневной с той лишь разницей, что меню несколько разнообразнее. Здесь работает правило, чем длительнее диета, тем полноценнее питание, но с ограничением калорий. Неизменным остается употребление грейпфрута и его сока.

Можно добавить в один из приемов пищи 200 г говяжьего стейка, 50 г твердого нежирного сыра; овощные салаты заправлять не только лимоном, но и растительным нерафинированным маслом; кроме огурцов и помидоров употреблять кабачки, морковь, капусту, свеклу, сельдерей. Даже допускается прием запеченного картофеля небольшого размера. Также вводятся в рацион яблоки, мюсли, небольшое количество меда.

Нужно понимать, что это низкокалорийная диета; длительное ее использование может привести к слабости и головокружению, поэтому лучше ограничить на этот период активные занятия спортом.

Выходить из этой диеты, впрочем как из любой другой, нужно постепенно, добавляя в ежедневный рацион продукты, которых диета не предусматривала. За это время желудок привык к ограниченному количеству пищи, так и не нужно резко растягивать его снова. Чтобы полученный результат закрепился как можно дольше, целесообразно периодически проводить разгрузочные дни на основе грейпфрута.

Противопоказания

Любая диета, и грейпфрутовая не исключение, имеет свои ограничения. Разумный подход, умеренные дозы и сбалансированность – залог получения быстрого и нужного результата.

Основное предостережение касается людей с проблемами желудочно-кишечного тракта, в частности, повышенной кислотностью, так как плод содержит большое количество кислот. Еще одна группа риска – люди с аллергической реакцией на цитрусовые. Осторожно нужно отнестись к диете больным гепатитом и пиелонефритом.

Грейпфрут содержит вещества, которые могут усиливать или, наоборот, тормозить воздействие некоторых лекарственных препаратов. Чтобы исключить искажение действия лекарств на организм человека, запрещается запивать медпрепараты грейпфрутовым соком.

Людям, регулярно принимающим лекарства, нужно знать о совместимости препаратов и цитруса; разобраться в этом поможет лечащий врач. Вот некоторые группы лекарств, которые лучше не употреблять вместе с грейпфрутом:

  • Противоопухолевые;
  • Статины;
  • Обезболивающие;
  • Антидепрессанты;
  • Антибиотики;
  • Гормональные противозачаточные таблетки;

Длительное употребление фрукта может не лучшим образом сказаться на эмали зубов.

Плюсы грейпфрутовой диеты

  1. Быстрое снижение веса.
  2. Давление приходит в норму.
  3. Снижается уровень инсулина в крови.
  4. Налаживаются пищеварительные процессы.
  5. Ускоряется перистальтика желудка.

Минусы грейпфрутовой диеты

  1. Дорогостоящий вид диеты.
  2. Однообразная диеты.
  3. Противопоказания: язва, гастрит, аллергия на цитрусовые, неприязнь к фрукту.

Эпилог

Диетологи считают, что даже при обычном режиме питания регулярное употребление грейпфрута и/или его сока способно оказать эффект по очистке организма и снижению веса. Что уже говорить о контролируемом рационе. Здесь потеря 5 – 7 кг гарантирована. А это уменьшение на один размер. Разве ради такого результата не стоит попробовать грейпфрутовую диету?

Она относится к одной из самых распространенных. Модели, голливудские актрисы, политики (да-да, «железная леди» Маргарет Тэтчер тоже), которые испытали ее на себе, являются лучшей рекламой. Для этих людей внешность является приоритетом, они знают толк в этих вопросах. И если такие люди сделали свой выбор в пользу грейпфрутовой диеты, почему бы нам не довериться им?

Меню на неделю

понедельник
Завтрак
• Целый грейпфрут или стакан сока.
• Два ломтика нежирной ветчины.
• Несладкий кофе или чай
Обед
• Половина грейпфрута.
• 250 г салата из овощей с зеленью и оливковым маслом.
• Чай
Ужин
• Половина грейпфрута.
• 150 г вареного или печеного мяса.
• 200 г салата из овощей.
• Чай
вторник
Завтрак
• Целый фрукт.
• Два яйца.
• Кофе или чай
Обед
• Половина плода.
• 150 г творога.
• 50 г сыра
Ужин
• Половина фрукта.
• 200 г рыбы на пару.
• 250 г овощного салата.
• Ломтик хлеба.
• Зеленый чай
среда
Завтрак
• Целый фрукт.
• Порция мюсли.
• Кофе либо чай
Обед
• Половина фрукта.
• Овощной суп
Ужин
• Половина плода.
• 200 г вареного куриного мяса.
• Два помидора.
• Чай
четверг
Завтрак
• Грейпфрут или стакан сока.
• Одно яйцо.
• Кофе или чай
Обед
• Половина фрукта.
• 250 г морковного салата.
• Черный хлеб
Ужин
• Половинка плода.
• Рагу из овощей.
• Чашка чая
пятница
Завтрак
• Порция салата из основного фрукта с добавлением яблока и йогурта.
• Чашечка кофе или чая
Обед
• Половинка плода.
• 200 г капустного салата с классической заправкой (масло + сок лимона).
• Печеные овощи - 200 г
Ужин
• Половинка плода.
• 250 г рыбы или куриной грудки, можно взять постную говядину.
• Стакан томатного сока
суббота
Завтрак
• Целый фрукт.
• Два яйца.
• Кофе или чай
Обед
• Половина плода.
• 150 г творога.
• 50 г сыра
Ужин
• Половина фрукта.
• 200 г рыбы на пару.
• 250 г овощного салата.
• Ломтик хлеба.
• Зеленый чай
воскресенье
Завтрак
• Грейпфрут или стакан сока.
• Одно яйцо.
• Кофе или чай
Обед
• Половина фрукта.
• 250 г морковного салата.
• Черный хлеб
Ужин
• Половинка плода.
• Рагу из овощей.
• Чашка чая
понедельник
Завтрак
• ½ грейпфрута;
• 2 яйца вкрутую;
• кусочек ржаного черствого хлеба;
• зеленый чай.
Обед
• ½ грейпфрута;
• салат с помидорами, огурцами и отварной куриной грудкой, заправленный лимонным соком.
Полдник
• 1 стакан 1%-ного кефира или йогурта.
Ужин
• ½ грейпфрута. Белая рыба (палтус, тилапия, треска) на пару с лимонным соком и зеленью.
вторник
Завтрак
• ½ грейпфрута;
• овсянка на воде;
• зеленый чай.
Обед
• ½ грейпфрута, салат с перепелиными яйцами и овощами.
Полдник
• обезжиренный творог с горстью цукатов.
Ужин
• омлет на пару, с томатами;
• компот из сухофруктов.
среда
Завтрак
• ½ грейпфрута; пшенная каша на воде;
• зеленый чай.
Обед
• ½ грейпфрута; куриная грудка;
• овощной бульон.
Полдник
• 1 стакан 1%-ного кефира или йогурта.
Ужин
• омлет на пару, с томатами;
• компот из сухофруктов.
четверг
Завтрак
• ½ грейпфрута;
• манная каша на нежирном молоке (1,5%); зеленый чай.
Обед
• ½ грейпфрута; салат с перепелиными яйцами и овощами.
Полдник
• 1 стакан 1%-ного кефира или йогурта.
Ужин
• бурый рис без соли с кусочком белой рыбы и заправкой из лимонного сока.
пятница
Завтрак
• ½ грейпфрута; пара томатов.
Обед
• ½ грейпфрута; фасолевый суп.
Полдник
• 2 кружочков свежего ананаса.
Ужин
• овощное рагу, приготовленное в духовке.
суббота
Завтрак
• ½ грейпфрута;
• 2 яйца вкрутую;
• кусочек ржаного черствого хлеба;
• зеленый чай.
Обед
• ½ грейпфрута;
• салат с помидорами, огурцами и отварной куриной грудкой, заправленный лимонным соком.
Полдник
• 1 стакан 1%-ного кефира или йогурта.
Ужин
• ½ грейпфрута;
• белая рыба (палтус, тилапия, треска) на пару с лимонным соком и зеленью.
воскресенье
Завтрак
• ½ грейпфрута;
• манная каша на нежирном молоке (1,5%); зеленый чай.
Обед
• ½ грейпфрута; салат с перепелиными яйцами и овощами.
Полдник
• 1 стакан 1%-ного кефира или йогурта.
Ужин
• бурый рис без соли с кусочком белой рыбы и заправкой из лимонного сока.
Врач-диетолог
Попытка сбросить 10 фунтов за 10 дней не является здоровой и не рекомендуется ни одним диетологом

Многочисленные исследования доказали что грейпфрут не сжигает жир. Однако, данные исследования также показали что тучные люди, потреблявшие половину грейпфрута перед едой в течение 12 недель, потеряли больше веса, чем те, кто не ел и не пил какие-либо продукты из грейпфрута. Возможно причиной данного факта является вода, содержащаяся в грейпфруте, которая помогает вам чувствовать себя сытым и потреблять меньше. Но если вы надеетесь, что грейпфрут растопит жир, вы будете разочарованы.

Попытка сбросить 10 фунтов за 10 дней не является здоровой и не рекомендуется ни одним диетологом. Даже если это сработает, вы, скорее всего, вернете все потерянные килограммы обратно, как и при любой модной диете. Для достижения долгосрочных результатов гораздо полезнее сбросить вес с помощью более медленной и устойчивой диеты. Сосредоточьтесь на рационе питания, с которым вы можете жить на всю жизнь.

Источник https://www.webmd.com/diet/a-z/grapefruit-diet 

Ваши истории

Карина

Эффективность:
9
Тестирование:
6.5
Качество:
7
Итого:
7.5
Началось все с того, что где-то рассказывали о диете Мадонны, которая постоянно использует в своем рационе грейпфруты и соки них! Меня это заинтересовало. Нашла диету "Грейпфрутовую" и мне очень понравилась! За две недели удалось сбросить 5 килограмм!

Я была не большим любителем данного фрукта, но после того как услышала о Мадонне, решила попробовать начать пить сок. Сидя на работе, постоянно хочется что-нибудь пожевать, а этот напиток отлично снижает аппетит. И я решила сесть на полноценную диету, тем более давно уже надо было сбросить лишние килограммы. Изначальный мой вес 55 кг, а рост 159 см. Строение фигуры, даже не знаю, как назвать, животик и ноги большие, а руки худощавые! Вообщем не стандарт! Были попытки посещения тренажерных залов, но ноги и живот никуда не делись. После первого дня диеты ушло 900 грамм, и за 2 недели удалось сбросить 5 килограмм. Заметно ушли объемы в животе и бедрах, чему я несказанно рада! Но так как я обладательница хронического гастрита, принимала соответствующие таблетки, чтобы сохранить свой желудок! Диета переносится очень легко! И что самое интересное: грейпфруты теперь любовь всей моей жизни! Попробуйте! И похудеете, и полюбите очень полезный фрукт!

Татьяна

Эффективность:
7.5
Тестирование:
8
Качество:
8
Итого:
7.8
«Грейпфрутовая» диета - единственная, которую я смогла выдержать полностью 2 недели. Сразу отмечу, что сила воли у меня слабенькая, но я смогла! И похудела на 6 килограмм! Вес до диеты был 60кг, а сейчас 54 кг уже полгода! Правда теперь куриные яйца есть не могу, а вот грейпфруты очень нравятся.

Рацион питания предполагался следующий: съедать каждый час половинку фрукта и один вареный белок куриного яйца. После 6 вечера не кушать. День первый ела строго по времени и строго все соблюдала. Грейпфруты отлично отбивают аппетит. Во второй день до обеда ела один раз в час, после обеда один раз в 2 часа. На третий день ела с удовольствием грейпфруты, на яйца смотреть не могла. На четвертый день смирилась и продолжила диету, но уже не по времени. Я выдержала! Иногда, из-за сильной любви к морковке, позволяла себе такое удовольствие! Не смогла отказаться! По истечении двух недель взвесилась и увидела приятную цифру 54 кг! А еще в талии ушло 4 см, в бедрах 5 см. На еду после такого марафона я не набрасывалась, кушала умеренно! Добавила к своему питанию овсяную кашу, яблоки и овощные салатики. Посоветовала такой грейпфрутовый марафон подруге, но она смогла выдержать только 2 дня. А вот с гречневой диетой с легкостью справилась! Поэтому, наверное, каждому свое! Не рекомендована эта диета людям с заболеваниями ЖКТ! Пробуйте! Подбирайте! И будьте красивыми и стройными!
Классический греческий салат Посмотреть рецепт
Белки
1.70
Жиры
3.00
Углеводы
3.80
Ккал
51.10
Категория
Время приема
УжинПолдник
Куриный суп без картошки Посмотреть рецепт
Белки
3.60
Жиры
3.00
Углеводы
1.40
Ккал
46.00
Категория
Время приема
Обед

Полезное видео о грейпфрутовой диете

Отзывы и комментарии
Добавить комментарий
Ваша оценка:
Добавить свою историю
Эффективность:
Тестирование:
Качество:
Ваше фото до:
Ваше фото: