Экстракт семян какао — антиоксидант и ноотроп
Главная / Статьи / Экстракт семян какао — антиоксидант и ноотроп
Основатель школы инструкторов START-FIT. Фитнес тренер и директор с опытом более 15 лет. Эксперт Фитнес Сообщества FITHIT. Мастер спорта

Экстракт семян какао — антиоксидант и ноотроп

12.08.2020

Содержание:

  1. Состав
  2. Свойства
  3. Где купить?

Экстракт семян какао, согласно информации из 11-го тома Большой медицинской энциклопедии (3-е издание под редакцией Б. В. Петровского, 1989), это кристаллическое вещество белого или светло-коричневого цвета, получаемое из семян южноамериканского дерева, известного как Theobroma cocao. Использовать семена какао в пищу первыми стали индейцы ольмеки более 3.5 тысяч лет назад. После открытия нового света какао приобрело популярность во всем мире.

С глубокой древности и до наших дней люди используют лечебные свойства какао и его экстракта.

Важно! Влияние экстракта на артериальное давление более выражено у молодых людей из-за их высокой сосудистой реактивности на физиологические раздражители.

Состав

Согласно новейшим биохимическим исследованиям, экстракт семян какао имеет следующий состав (по уменьшение процентной составляющей от общего количества веществ):

  1. теобромин,
  2. кофеин,
  3. анандамид,
  4. флавоноиды,
  5. сера,
  6. белки,
  7. магний,
  8. триптофан,
  9. полифенолы (наибольшее медико-биологическое значение из них имеет эпикатехол).

Отдельно стоит отметить, что экстракт также состоит из многочисленных жирных кислот, таких как:

  1. пальмитиновая кислота,
  2. миристиновая кислота,
  3. олеиновая кислота,
  4. стеариновая кислота,
  5. арахидоновая кислота,
  6. лауриновая кислота,
  7. линолевая кислота,
  8. глицериды,
  9. стигмастерол.

Свойства

Будучи богатым биоактивными соединениями, прежде всего теобромином и полифенолами, экстракт семян какао обладает рядом полезных фармакологических свойств:

  1. Антиоксидант. Экстракт какао обладает сильными антиоксидантными свойствами. Эта способность на порядок выше, чем у красного вина, черного или зеленого чая.
  2. Кардиопротектор. Регулярный прием экстракта какао заметно снижает вероятность возникновения таких заболеваний, как инсульт, атеросклероз, ишемическая болезнь сердца, сердечная недостаточность.
  3. Нормализатор кровяного давления. Однократное пероральное введение экстракта какао с высоким содержанием процианидинов снижает кровяное давление, тогда как длительное потребление экстракта снижает темпы развития гипертонии.

Важно! Регулярное употребление экстракта в течение 5 лет снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний более чем на 20%

  1. Восстановитель функционирования эндотелия. Благоприятное влияние на функционирование эндотелия индуцируется увеличением синтеза NO.

Интересно! Эндотелиальная дисфункция является одной из причин диабета, атеросклероза и других сердечно-сосудистых заболеваний. Она характеризуется неспособностью к регуляции тонуса сосудов и изменению регуляторных медиаторов, производимых эндотелием.

  1. Нормализатор метаболизма. Экстракт какао подавляет образование атеросклеротических бляшек, снижает уровень липопротеинов низкой плотности и их восприимчивость к окислению. Одновременно, экстракт повышает уровень липопротеинов высокой плотности, улучшает липидный профиль у пациентов с гиперхолестеринемией.
  2. Антивоспалитель. Полифенолы экстракта какао модулируют цитокины, участвующие в воспалительной реакции.
  3. Антиагрегант. Полифенолы экстракта какао обладают антитромботическим действием, снижая активацию, агрегацию и адгезию тромбоцитов. Тем самым предупреждается развитие таких атеросклеротических заболеваний, как острый инфаркт миокарда, инсульт и окклюзия периферических артерий.
  4. Нейропротектор. Экстракт обладает нейропротекторной и нейромодулирующей и активностью, которые отдаляют старение и нейродегенеративные заболевания.

Важно! Полифенолы экстракта какао увеличивают мозговой кровоток и стимулируют мозговую перфузию, уменьшают отек головного мозга, способствуют выживанию нейронов и синаптической пластичности, а также улучшают функцию нейронов.

Где купить?

Обычно экстракт какао продается в составе какого-то продукта, например СО2 экстракт, который используют в косметике и так же присутствует во многих современных БАД, в том числе и жиросжигателях, в частности «Cocodrene» от «Cloma Pharma», США., но он так же доступен в порошке в интернет-магазинах, которые продают ноотропы.

Важно заказывать у авторитетных поставщиков. Рекомендуем brain-foods.ru.

Добавить комментарий
Ваша оценка:
Похожие материалы
Польза и вред от семечек яблок для здоровья
Польза и вред от жареного лука для здоровья
Польза и вред морошки для организма
Добавить свою историю
Эффективность:
Тестирование:
Качество:
Ваше фото до:
Ваше фото: