Воздушная рисовая каша с начинкой малина+ананас+кунжут
Главная / Рецепты / Воздушная рисовая каша с начинкой малина+ананас+кунжут

Компоненты для приготовления блюда:

Компоненты для каши с ананасом.jpg

  • ананас – 1 шт (консервированный – 1 банка кольцами);
  • свежая малина – 250 г;
  • гречишный мед – 2 ст л;
  • лимон – 0,5 шт;
  • нежирное молоко – 900 мл;
  • пропаренный рис – 270 г;
  • семена белого кунжута – 0,5 ст л;
  • коричный порошок – 0,5 ч л.

Поэтапное приготовление диетического блюда:

  1. Если вы взяли свежий ананас – промойте его, очистите кожуру, нарежьте кубиками. С консервированным ананасом необходимо проделать тот же процесс, предварительно слив сок в подготовленную емкость (в приготовлении не понадобится).
  2.  
    ананас для рисовой каши.jpg

  3. Смешайте жидкий мед, ананас, малину и цедру лимона в указанных пропорциях, оставьте настаиваться и пускать сок на 30-40 минут.
  4. В кастрюлю с плотным дном залейте молоко, добавьте щепотку соли, коричный порошок и доведите полученную смесь до кипения.
  5. Сразу после закипания необходимо всыпать в емкость рис (предварительно замочите крупу на 1-1,5 часа).
  6.  
    рис для ананасовой каши.jpg

  7. Постоянно помешивайте молочно-рисовую смесь деревянной лопаткой. Время варки – 35-40 минут.
  8.  
    каша с ананасом.jpg

  9. На сухой сковороде поджарьте до золотистости кунжутные семена.

Готовую рисовую кашу разложите по тарелкам, добавьте малиново-ананасовую смесь, посыпьте кунжутными зернами. Порционное ограничение составляет 150-200 г за 1 прием пищи. Оптимальное время приема для данного блюда — утро или обеденный перерыв.

Пищевая ценность
Белки
3.60
Жиры
0.50
Углеводы
81.80
Калории
344.20
Добавить свою историю
Эффективность:
Тестирование:
Качество:
Ваше фото до:
Ваше фото: