Экстракт лимонника и влияние на здоровье человека
Главная / Статьи / Экстракт лимонника и влияние на здоровье человека
Основатель школы инструкторов START-FIT. Фитнес тренер и директор с опытом более 15 лет. Эксперт Фитнес Сообщества FITHIT. Мастер спорта

Экстракт лимонника и влияние на здоровье человека

12.08.2020

Экстракт лимонника — это, согласно данным из 12-го тома Большой медицинской энциклопедии (3-е издание под редакцией Б. В. Петровского, 1989), продукт, получаемый из особого травянистого растения Cymbopogon citratus. Обладает свежим, лимонным ароматом и цитрусовым вкусом. Входит в несколько редакций отечественных и европейских фармакопей.

Экстракт лимонника широко применяется в парфюмерии и народной медицине. Кроме этого, экстракт — популярный ингредиент в супах, карри, лаксе и томьяме. Один из самых популярных способов употребления лимонника — это чай.

Состав

Лимонник содержит 1-2% эфирного масла на 100% сухой основы. Базовым компонентом всех его видов (род Cymbopogon) является цитраль. В среднем, масло лимонника содержит до 75-85% цитраля. Экстракт лимонника часто используют в качестве медицинского средства для улучшения сна, снятия болей, повышения иммунитета, а также в качестве средства от укусов насекомых.

Интересно! Цитрал (монотерпен), также содержится в кожуре лимона, — это вещество, которое придает лимоннику характерный аромат и вкус. Он представляет собой смесь стереоизомеров, гераниала (Е-изомер) и нерала (Z-изомер). По сравнению со всеми другими растениями, лимонник содержит максимальное количество цитраля.

Экстракт лимонника также содержит различные фенольные соединения и флавоноиды, которые обладают противовоспалительным, антигипертензивным и антидиабетическим эффектами, выводят из организма свободные радикалы, которые вызывают многие опасные болезни.

Важно! Флакон с экстрактом после открытия нужно хранить в холодильнике. Перед использованием его хорошо встряхивают.

Применение

В свежем виде лимонник применяется редко. Гораздо чаще используют его экстракт. Он выпускается в концентрации от 2% до 8%. Лимонник очень широко используют не только в медицине, но и в кулинарии для таких целей, как: приготовление прохладительных напитков, чая, супов, желе, тортов, джемов и хлеба

Совет! Используя экстракт лимонника, нужно исключать из числа ингредиентов, те которые создают щелочную среду.

Влияние на здоровье человека

В ходе новейших исследований было выявлено несколько направлений воздействия экстракта лимонника на организм:

  1. Подавление воспалительных процессов и боли.
  • Ингибирует цитокины.
  • Ингибирует макрофаги.
  • Обладает противовоспалительной активностью.
  • Подавляет отек на 70-80% при остром воспалении.
  • Уменьшает периферическую боль на 57-83%.
  1. Высокая антиоксидантная активность.
  • Защищает липиды от окисления лекарствами.
  • Содержит несколько фенольных соединений — важных кардиопротекторов.
  • Препятствует повышению уровня MDA и каталазы в крови.
  • Предотвращает потерю витамина С.
  • Останавливает изменение мембранных липидов.
  1. Кардиозащитное воздействие.
  • Снижает активность сердечных маркеров в крови и увеличивает в гомогенате сердца.
  • Снижает токсические явления окисления липидов (TBARS) в ткани сердца.
  • Является кардиозащитным и пероксидирующим антилипидом, совместимым с витамином Е.
  1. Нормализация уровня липидов и глюкозы в организме.
  • Гипогликемическое и гиполипидемическое действие.
  • Снижает уровни глюкозы в крови, общего холестерина, триглицеридов, липопротеинов высокой плотности, липопротеинов низкой плотности.
  1. Ускорение регенеративных процессов пищеварительной системы.
  • Уменьшает повреждения покровов при язвенной болезни, спазмах или расстройстве желудка.
  • Высокий профилактический индекс при остром изъязвлении этанолом (88%) или аспирином (76%).
  • Защищает от воздействия аспирина, улучшает микроциркуляцию в тканях ЖКТ.
  1. Повышение количества красных кровяных клеток — эритроцитов.
  • Повышает выработку эритроцитов.
  • Увеличивает концентрацию гемоглобина и количество эритроцитов, особенно в субхронической фазе (30 дней приема).
Добавить комментарий
Ваша оценка:
Похожие материалы
Кто такой фитнес инструктор
Что же это за профессия? Как стать хорошим тренером? Каждый ли спортсмен или любитель фитнеса может стать инструктором? Перспективна ли эта профессия? Попробуем разобраться.
Икариин (трава похотливого козла) — один из мощных бустеров тестостерона
Безводный кофеин
Добавить свою историю
Эффективность:
Тестирование:
Качество:
Ваше фото до:
Ваше фото: