Польза и вред от фрукта мушмула для здоровья
Главная / Питание / Польза и вред от фрукта мушмула для здоровья
Основатель школы инструкторов START-FIT. Фитнес тренер и директор с опытом более 15 лет. Эксперт Фитнес Сообщества FITHIT. Мастер спорта

Польза и вред от фрукта мушмула для здоровья

12.08.2020

Когда люди слышат слово «мушмула», как правило, в их головах появляются изображения сказочных персонажей и различные восточные сладости. Фактически, мушмула — это растение, которое до недавнего времени использовалось как декоративное растение, но сегодня оно заняло свое место среди съедобных плодов.

Что такое мушмула и где она растет

Мушмула — это растение из семейства розовых цветов, яблочное подсемейство. Другие названия для этой культуры — «Изгиль» и «Куриное дерево». Название «мушмула» заимствовано из турецкого языка, в котором оно происходит от греческого.

Вечнозеленое дерево имеет темно-серую кору, темно-зеленые листья эллиптической формы. При оптимальных условиях выращивания деревья могут расти до 8 м в высоту, но обычно не более 6 м в высоту. Осенью листья приобретают красный цвет. Конец весны и начало лета — период активного цветения мушмулы. Белые цветки с пятью лепестками выделяют привлекательный аромат, привлекающий различных насекомых, в том числе и тех, которые опыляют само растение.

Коричнево-красные плоды достигают ширины 20-30 мм и имеют сферическую или грушевидную форму. Спелые плоды довольно трудны на ощупь и имеют кислый вкус. Они потребляются только после длительного хранения. Со временем они сжимаются, приобретают сладкий вкус и мягкую структуру.

Садовники предпочитают практиковать немецкую мушмулу. Несмотря на это название, эта культура возникла не в Германии, а в Юго-Восточной Европе и Юго-Восточной Азии. Его привезли в Германию римляне. Южная Осетия, Армения, Крым, Азербайджан, Грузия, Северный Кавказ и Украина — это места, где сегодня можно найти лиственные растения.

Известно, что люди практиковали мушмулу около 3000 лет назад. Древние греки сначала заинтересовались этим, а позже, в средние века, он был включен в список особо важных плодовых растений. Однако спустя некоторое время, когда моряки начали приносить экзотические фрукты с других континентов в Европу, мушмула потеряла большую часть своей прежней популярности. Сегодня редко можно найти птенцов в садах.

Типы

Существует более 30 различных сортов мушмулы, но популярны только 2 вида: немецкий (кавказский). Местами роста являются Крым, Кавказ и южная часть Европы. Период цветения начинается во второй половине мая, а сбор урожая обычно происходит осенью, когда происходят первые заморозки. У цветков красные тычинки, у 5-сантиметрового плода красно-коричневый цвет. Вкус фруктов похож на вкус яблочного пюре.

Это японец. Местами выращивания являются Китай и Япония. Период цветения начинается в октябре, сбор урожая может быть в мае. Ароматные цветы белые и кремовые. Плод имеет желто-оранжевый цвет и форму груши. Диаметр плода не превышает 10 см.

Каков вкус мушмулы?

Плоды мушмулы имеют специфический вкус. Они кислые, но имеют вкус гуавы и маракуйи. В зависимости от степени зрелости, степень сладости также меняется — зрелые плоды менее кислые и слаще.

Ингредиенты и калории

В 100 г продукта содержится:

  • Калорий — 47 ккал.
  • Белки — 0,4 г.
  • Жир — 0,2 г.
  • Углеводы — 10,4 г.

Мушмула обладает многими целебными свойствами, необходимыми для организма человека. Плоды содержат такие витамины, как А, С, РР. Кроме того, продукт богат железом, цинком, медью, селеном, фосфором, калием, натрием, магнием и кальцием, а также фолиевой кислотой, мононенасыщенными жирами — омега-3 и омега-6 жирными кислотами. Плоды имеют низкий уровень холестерина и низкую калорийность и практически не содержат липидов и белков.

Полезные свойства мушмулы

Общее преимущество

  1. Поддерживающий иммунитет. Витамин С, содержащийся в мушмуле, поддерживает и стимулирует иммунную систему.
  2. Он работает как антиоксидант, который снижает риск хронических заболеваний.
  3. Фрукты также можно использовать для поддержания здоровья дыхательной системы.
  4. Его можно использовать для контроля симптомов простуды — заложенности носа и кашля.
  5. Исследования показали, что продукт уменьшает аллергические реакции и может облегчить симптомы аллергии.
  6. Поддерживает пищеварительные функции. Расстройство желудка — это состояние, которое истощает организм и вызывает неприятные симптомы, такие как рвота и тошнота. В этом случае эксперты рекомендуют включать продукты, богатые клетчаткой.
  7. Потребление клетчатки поможет избавиться от проблем с желудком и уменьшить влияние факторов, вызывающих расстройство. Mushmula является подходящим вариантом в этом случае. Плоды богаты клетчаткой, благодаря которой они могут эффективно лечить диарею.
  8. Кроме того, они помогают регулировать продвижение пищи через кишечник, облегчают вздутие живота и устраняют спазмы. Использование плодов мушмулы перед едой поможет повысить аппетит и улучшить пищеварение.
  9. Нормализует артериальное давление. С повышением артериального давления риск сердечно-сосудистых заболеваний увеличивается. Поэтому необходимо принять меры, чтобы помочь избежать этих опасных условий. Вы можете использовать мушмулу для этого. Он содержит много калия, вещества, которое нормализует кровяное давление. Минералы благотворно влияют на сосуды и артерии, снижая давление на их стенки.
  10. Кроме того, калий предотвращает сердечную дисфункцию, позволяет свободно перекачивать кровь и помогает контролировать сердце.
  11. Защищает от рака. Свободные радикалы оказывают негативное влияние на организм, поскольку они способствуют росту и размножению раковых клеток. По этой причине вы должны убедиться, что ваша диета содержит достаточно пищи, богатой антиоксидантами. Одним из них является мушмула.
  12. Антиоксиданты, содержащиеся в фруктах, нейтрализуют действие свободных радикалов, что, в свою очередь, снижает риск хронических заболеваний, в том числе рака. Стоит также отметить, что фрукты содержат вещества, которые непосредственно защищают организм от рака. Например, пектин удерживает влагу в толстой кишке, что оказывает слабительное действие. Это помогает защитить слизистую оболочку толстой кишки, сокращая время воздействия токсичных веществ и связывающих химических веществ, вызывающих рак.
  13. Поддерживает здоровье дыхательных путей. Основанные на мушмуле чаи часто используются для поддержания здоровья и лечения дыхательных путей. Напитки, содержащие этот фрукт, можно использовать как отхаркивающее средство или для лечения респираторных заболеваний. Они эффективны в удалении мокроты и слизи.
  14. Нормализует холестерин. Плоды мушмулы являются естественным регулятором холестерина в крови. Благодаря содержанию калия, цинка и марганца мушмула оказывает благотворное влияние на организм, нормализуя баланс холестерина.
  15. Укрепляет костную ткань. Как правило, у людей с возрастом плотность и прочность костей постепенно снижаются. Благодаря высокому содержанию минералов средиземноморские фрукты могут восстановить потерянную плотность костей и сохранить здоровье.
  16. Это способствует циркуляции крови. Если нарушается кровообращение, все органы тела начинают страдать. Это условие может привести к возникновению совершенно непредвиденных заболеваний. В этом случае необходимо изменить диету, и, в частности, обратить внимание на количество железа, которое попадает в организм. Если вы добавите в стандартное меню фрукт, такой как мушмула, организм будет обогащен необходимыми минералами, в том числе железом, что улучшит кровообращение. Плод способствует эритроцитам и нормализует кровообращение.
  17. Это полезно для диабетиков. Для диабетиков эксперты рекомендуют свежесваренный чай на основе мушмулы. Регулярное употребление чая регулирует уровень сахара и глюкозы в крови, предотвращая внезапные брызги, которые очень опасны в этом состоянии. Кислоты, присутствующие в плодах, будут способствовать выработке полисахаридов, которые являются важным компонентом производства инсулина. Чай поможет отразить факторы, способствующие возникновению диабета типа 2. Стоит сказать, что вам следует проконсультироваться с врачом, прежде чем вводить чай мушмула в свой ежедневный рацион.
  18. Сохраняет ваши глаза здоровыми. Мушмула, обогащенная витамином А, является отличным натуральным продуктом, который поддерживает здоровье глаз. Витамин А защищает от различных заболеваний глаз, включая глаукому и катаракту.
  19. Борется с воспалением. Мушмула обладает обезболивающими и противовоспалительными свойствами, которые помогут ослабить или избавиться от различных воспалений.
  20. Поддерживает физическое состояние. Свежие плоды мушмулы — это источник многих различных минералов и витаминов. Регулярно есть фруктыchrysalis, организм обогащен необходимыми питательными веществами. Мушмула улучшает функциональные свойства, ускоряет обмен веществ, стимулирует выработку энергии, тем самым помогая поддерживать организм в хорошем состоянии.
  21. Сохраняет кожу здоровой. Благодаря содержанию витамина С в мушмуле, фрукты можно использовать как средство для поддержания здоровой кожи. Его антиоксидантные свойства помогут бороться с факторами, которые повреждают его клетки. Регулярное употребление фруктов Wood Chicken способствует здоровью кожи, придавая ей сияние и гладкость.
  22. Держит печень здоровой. Печень является важным органом, который отвечает за обработку и удаление токсинов из организма. Чтобы помочь печени справиться со своими обязанностями, достаточно включить в рацион плоды мушмулы. Линолевая кислота и растительные стеролы, содержащиеся в фруктах, помогут ему выполнять свои функции.

Для женщин

Мушмула благотворно влияет на организм женщины, обогащая его необходимыми веществами, которых женщинам часто не хватает. Фрукты помогают устранить последствия стресса и поддерживают иммунную систему. Плод насыщает организм питательными веществами и одновременно очищает его, предотвращая накопление подкожного жира.

Mushmulu можно использовать в косметических процедурах, например, фруктовая мякоть отлично подходит для приготовления питательных и омолаживающих масок, а кости можно включать в натуральные пилинги.

Для мужчин

Мушмула полезна для мужчин, занимающихся спортом. Фрукты помогут избавиться от неприятных последствий интенсивной физической активности и насытят организм энергией, которая понадобится для дальнейших действий. Фрукты особенно полезны в период регенерации, потому что они содержат сахар, который помогает пополнить гликоген. Кроме того, мушмула богата калием. Недостаток этого минерала может вызвать мышечные спазмы и привести к быстрой усталости во время занятий спортом.

Поскольку заболевание почек является более распространенной причиной смерти у мужчин, сильная половина человечества должна заранее позаботиться о здоровье этого органа. На помощь приходит медаль. Фрукт на 85% состоит из воды, благодаря чему он прекрасно увлажняет организм и способствует выработке мочи, что помогает избавиться от токсинов и поддерживает функцию почек. Mushmool рекомендуется для использования при подагре и камнях в почках.

Беременные

По мнению некоторых экспертов, мушмула является просто незаменимым продуктом во время беременности. Фрукты можно есть как в сыром, так и во фруктовых напитках и в консервированных джемах. Мушмула обладает отхаркивающим действием, напитки на ее основе могут помочь беременным женщинам избавиться от рвоты, тошноты и других симптомов токсикоза.

Плоды вместе с листьями можно использовать для приготовления средств против вируса гриппа, который особенно опасен на этой стадии. Плод также стимулирует пищеварение, улучшает аппетит, а в некоторых случаях утоляет жажду. Некоторые беременные женщины страдают от плохого аппетита и расстройств пищеварения, поэтому очень важно иметь в своем рационе такой полезный продукт, как мушмула.

Несмотря на множество полезных свойств плодов, необходимо соблюдать умеренное потребление. Чрезмерное употребление пищи может оказать противоположное влияние на организм, вызывая аллергию.

Во время кормления

Mushmulu можно есть во время кормления грудью. Традиционная китайская медицина считает, что этот фрукт поможет облегчить послеродовые симптомы, такие как рвота и тошнота. Плод богат витаминами, амигдалином, ресвератролом и другими противораковыми веществами, полезными для кормящих матерей.

Примечательно, что при грудном вскармливании не рекомендуется использовать листья мушмулы, а также традиционные китайские лекарства, содержащие элементы этого растения. Минимальное потребление разрешено. Мушмула может вызывать у ребенка аллергические реакции, поэтому ее следует вводить постепенно, небольшими порциями, внимательно наблюдая за реакцией ребенка. В случае покраснения или сыпи, немедленно обратитесь к врачу.

Для детей

Не рекомендуется употреблять медали детям до 1 года. Через 1 год можно постепенно начинать вводить фрукты детям или повышенную чувствительность. Если у вас аллергическая реакция, прекратите есть фрукты и принимайте антигистаминные препараты.
Проблемы с желудком. Перед употреблением мушмулы следует проконсультироваться с врачом.

Как выбрать и хранить медали

  1. При покупке мушмулы выбирайте слегка «гнилые» фрукты.
  2. Определить оптимальную степень зрелости плода можно на ощупь.
  3. С точки зрения размера, фрукты среднего размера приветствуются, потому что маленькие фрукты обычно слишком кислые, а большие не очень вкусные.
  4. Не рекомендуется удалять плоды с деревьев сразу после созревания, когда они растут на участке. Но вы также должны учитывать, что они боятся мороза.
  5. Медальон хранится в холодильнике не более 2 дней.
  6. Рекомендуется расставлять фрукты в одном состоянии.
Добавить комментарий
Ваша оценка:
Похожие материалы
Кто такой тренер по йоге
Подсолнечный мёд: польза и вред для здоровья
Польза и вред от зубатки для здоровья
Добавить свою историю
Эффективность:
Тестирование:
Качество:
Ваше фото до:
Ваше фото: